Jalea real: qué es y qué beneficios aportan a nuestra salud
Este complemento de origen natural te ayudará si pasas por un mal momento emocional y te aliviará algunos molestos síntomas como la fatiga o la inflamación
La jalea real, entre otros beneficios, mejorará el estado de tu piel. / Archivo
Juan Luis Martín
La jalea real es una sustancia viscosa, de color blanco amarillento, producida por las abejas obreras.
Es el alimento exclusivo de la abeja reina durante toda su vida y de las larvas en sus primeros días. Este superalimento apícola se ha utilizado durante siglos en diversas culturas debido a sus supuestos beneficios para la salud.
Origen y producción
La jalea real es segregada por las glándulas hipofaríngeas y mandibulares de las abejas obreras jóvenes.
Se almacena en celdas reales de la colmena y se usa para alimentar a las larvas seleccionadas para convertirse en reinas. La producción de jalea real es un proceso laborioso que requiere el cuidado y manejo experto de las colmenas.
Composición
Es rica en nutrientes esenciales, incluyendo:
- Proteínas: especialmente rica en proteínas y aminoácidos esenciales.
- Azúcares: como fructosa y glucosa.
- Lípidos: incluyendo ácidos grasos esenciales.
- Vitaminas: especialmente las del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12), además de vitamina C y E.
- Minerales: como calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio y zinc.
- Otros compuestos: enzimas, antibióticos naturales y compuestos antioxidantes.
La jalea real proviene de un origen totalmente natural / Freepik
Beneficios para la salud
Se ha asociado dicha sustancia con múltiples beneficios para la salud, algunos de los cuales están respaldados por investigaciones científicas:
- Refuerzo del sistema inmunológico: los antioxidantes y vitaminas presentes en la jalea real ayudan a fortalecer las defensas del cuerpo.
- Propiedades antiinflamatorias y antioxidantes: puede ayudar a reducir la inflamación y el daño oxidativo en el cuerpo.
- Mejora de la salud de la piel: se utiliza en productos cosméticos por sus propiedades hidratantes y rejuvenecedoras. Ayuda en la cicatrización de heridas y en el tratamiento del acné.
- Aumento de energía y reducción de la fatiga: su contenido en nutrientes esenciales puede contribuir a un aumento en los niveles de energía y una reducción en la sensación de fatiga.
- Beneficios para la salud cardiovascular: algunos estudios sugieren que la jalea real puede ayudar a reducir el colesterol y mejorar la salud cardiovascular.
- Apoyo a la salud mental: puede mejorar la función cognitiva y reducir síntomas de ansiedad y depresión.
Uso y consumo
Se puede consumir de varias formas:
- Fresca: directamente del frasco, aunque su sabor fuerte y ácido no es del todo agradable.
- Cápsulas o tabletas: una forma conveniente de consumirla, especialmente para aquellos que no disfrutan su sabor.
- En cosméticos: crema, lociones y productos de cuidado de la piel.
- Mezclada en alimentos: como smoothies, yogures o miel.
La jalea real también ayudará a mejorar el estado de tu piel. / Freepik
Precauciones
Aunque la jalea real es generalmente segura para la mayoría de las personas, puede causar reacciones alérgicas en algunas personas, especialmente en aquellas alérgicas a las picaduras de abeja o a otros productos apícolas.
Se recomienda empezar con una dosis pequeña.
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