La "Toast Omelette" se ha convertido en el desayuno de moda, se trata de un producto realmente interesante que nos permite disfrutar de una tortilla francesa con una elaboración más interesante y profunda de lo que estamos acostumbrados. Además, es bastante saludable, por lo que es un plato bastante disfrutable a la par que sano.
INGREDIENTES TOAST OMELETTE
Lo cierto es que no requiere muchísimos ingredientes, por lo que es una receta bastante recomendable incluso para un almuerzo o una cena ligeros.
- 2 rebanadas de pan.
- 2 huevos.
- 1/4 pimiento rojo
- 1/4 pimiento amarillo
- Medio tomate.
- Dos lonchas de jamón de pechuga de pavo.
- Queso en polvo.
- Sal.
- Pimienta.
CÓMO PREPARAR LA TOAST OMELETTE
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Hacer esta receta es realmente sencillo y servirá para sorprender a propios y extraños con este plan.
- Quita la parte central del pan para dejar un hueco en el que quepan los huevos y ponlo en el fuego.
- Pica pimientos, tomate y jamón de pavo y colócalo en el centro del pan.
- Cuando esté un poquito caliente, coge dos huevos, bátelos, añade sal y pimienta al gusto y échalo en el hueco del pan.
- Cuando esté bien hecho, dale la vuelta.
- Sácalo de la sartén y espolvorea el queso por encima.